●|≈ منتديات الأمـــيرهـ ..«•
اهلا بكم معانا في منتديات الاميرة نتمنى لكم قضاء اروع الاوقات معنا ..
●|≈ منتديات الأمـــيرهـ ..«•
اهلا بكم معانا في منتديات الاميرة نتمنى لكم قضاء اروع الاوقات معنا ..
●|≈ منتديات الأمـــيرهـ ..«•
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

●|≈ منتديات الأمـــيرهـ ..«•



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
كل من له منتدى فليسجله هنا 
رسالة لمن يقلدنا : معنى الابداع صنع الشيء المستحيل ونحن نصنع المستحيل .. ( المقلدون خلفنا دائما ) من قلدنا اكد لنا اننا الافضل

 

 القطايف الجزاءرية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الهام
عضوة ذهبية
الهام


انثى عدد الرسائل : 378
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 12/12/2008
البلد : الجزائر
مزاجك : القطايف الجزاءرية 16210
الهوايات : القطايف الجزاءرية Riding10

القطايف الجزاءرية Empty
مُساهمةموضوع: القطايف الجزاءرية   القطايف الجزاءرية Icon_minitimeالجمعة يوليو 03, 2009 5:21 pm

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

القطايف من الحلويات التقليدية في الجزائر

وهي تختلف عن القطايف الموجودة في المشرق

التشابه في الاسم فقط

المقادير

خيوط كنافة

كيلة ونصف جوز +كيلة ونصف لوز مطحون متوسط

كيلة سكر

ماء زهر

زبدة


التحضير

ناخد الفتلة او خيوط الكنافة ونفتحها بالزبدة الدائبة

نحضر الحشوة الجوز +اللوز +سكر+ماء الزهر

ندهن الصينية بالزبدة ونضع نصع كمية خيوط الكنافة

يحيث لا تكون سميكة (الحشو هو لي يكون سميك )

نضع الحشوة فوها ثم نغطي بالنصف الثاني من الكنافة او الفتلة


وبعدين نسكب الزبدة الدائبة واخيراا نضعها في فور ساخن مدة 30د حتى

تحمر وبعد ما تنضج نسقيها بالعسل ممزوج بماء الزهر ويوم الغد نزيد

نسقيها بالعسل حتى تشرب كامل العسل


وهده شكلها لماتنضج وانا هنا كثرت الجوز لهدا شكلها يكون غامق

وبصحتين

القطايف الجزاءرية D14القطايف الجزاءرية D14
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الانام
عضوة ملكيـة
عاشقة الانام


انثى عدد الرسائل : 2828
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 28/04/2009
البلد : الجزائر
مزاجك : القطايف الجزاءرية 14
الهوايات : القطايف الجزاءرية Readin10

القطايف الجزاءرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: القطايف الجزاءرية   القطايف الجزاءرية Icon_minitimeالخميس أكتوبر 01, 2009 1:46 pm

القطايف الجزاءرية 179138
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
romanista
مديـــرة عامـــة
مديـــرة عامـــة
romanista


ذكر عدد الرسائل : 2304
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 23/06/2008
البلد : الجزائر
مزاجك : القطايف الجزاءرية 3
الهوايات : القطايف الجزاءرية Sports10

القطايف الجزاءرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: القطايف الجزاءرية   القطايف الجزاءرية Icon_minitimeالخميس أكتوبر 01, 2009 1:48 pm

القطايف الجزاءرية 87882
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
piήk Sųgàr
مشرفة
piήk Sųgàr


انثى عدد الرسائل : 1337
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
البلد : algerie
مزاجك : القطايف الجزاءرية Mzmz-noor-msn
الهوايات : القطايف الجزاءرية Travel10

القطايف الجزاءرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: القطايف الجزاءرية   القطايف الجزاءرية Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 22, 2009 12:12 pm

مشكووووووووووره يا قمر

والله احب القطايف كثيـــــــــــير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسرين
مديـــرة عامـــة
مديـــرة عامـــة
نسرين


انثى عدد الرسائل : 4665
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 23/06/2008
البلد : الجزائر
مزاجك : القطايف الجزاءرية Mzmz-noor-po
الهوايات : القطايف الجزاءرية Unknow11

القطايف الجزاءرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: القطايف الجزاءرية   القطايف الجزاءرية Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 22, 2009 12:36 pm

تسلــمـ الايــادي ،،


لذيـذة جزاكـ الله خيـرا ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القطايف الجزاءرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
●|≈ منتديات الأمـــيرهـ ..«•  :: ● - ملحً وسڪٍر εïз-
انتقل الى: