العدس المغربي

موضوع: العدس المغربي الجمعة يوليو 24, 2009 12:57 pm

العدس المغربي

500غرام عدس .
2 بصلتان متوسطتا الحجم.
1\2 كوب زيت زيتون.
ليتر ماء.
.
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة.
فلفل أسود+ كمون+زنجبيل + فلفل حلو + ملعقة مركز طماطم + ثوم+ ملح حسب الرغبة.

نضع البصل حلقات في الزيت يتقلى ونضيف بقية الثوابل

نع التحريك المستمر وبعدها نضيف العدس ونغطيه بالماء

في طنجرة ضغط على النار

مدة الطهي 30 دقيقة

قد يكون عدسهم مشابه لعدسنا
فانا لا اعرف وصفة عدسناه ههههه

بس احنا عدسنا عدس الكثيرين ولا أحد طعمه كيما طعم عدسنا
يم يم يم يم

اكيد هههههههه