طبق دجاج سهل وسريع وطيب
المقادير :
4 قطع سفاين دجاج بدون جلد او عظم
ثلاث ارباع الكوب عصير تفاح
عصير ليمونة
2 ملعقة صغيرة نشا
1 مكعب ماجي دجاج
الطريقة :
تحضر مقلاة ونضع بها قليل من زيت الزيتون ونقلي الدجاج لمدة 10 دقائق لغاية ما يحمر على الخفيف وبعدها نضع الدجاج في طبق التقديم ونغطيه ليضل ساخن وفي طبق اخر نخلط عصير التفاح والليمون والنشا ومكعب الماجي ونضعهم في نفس المقلاة اللي قلينا الدجاج بها على نار خفيفة ونحرك لغاية ما تصبح الصلصة تخينة ثم نصبها فوق الدجاج ويقدم بجانبها البطاطا المسلوقة والمهروسة وصحتين وعافية
الأحد يونيو 07, 2009 5:41 pm
